Proteinase K (còn gọi là protease K hay endopeptidase K) EC 3.4.21.64 là một serine protease phổ rộng. Enzyme này đã được phát hiện vào năm 1974 qua việc chiết xuất nấm Engyodontium album (tên cũ Tritirachium album).[2] Proteinase K có thể tiêu hoá keratin tự nhiên (tóc), do đó nó có tên "Proteinase K".

Proteinase K
Cấu trúc của Proteinase K.[1]
Mã định danh (ID)
Mã EC3.4.21.64
Các dữ liệu thông tin
IntEnzIntEnz view
BRENDABRENDA entry
ExPASyNiceZyme view
KEGGKEGG entry
MetaCycchu trình chuyển hóa
PRIAMprofile
Các cấu trúc PDBRCSB PDB PDBj PDBe PDBsum

Chú thích sửa

  1. ^ Betzel C, Singh TP, Visanji M (1993). “Structure of the complex of proteinase K with a substrate analogue hexapeptide inhibitor at 2.2-A resolution”. J. Biol. Chem. 268 (21): 15854–8. PMID 8340410.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)
  2. ^ Ebeling W, Hennrich N, Klockow M, Metz H, Orth HD, Lang H (1974). “Proteinase K from Tritirachium album Limber”. Eur. J. Biochem. 47 (1): 91–7. doi:10.1111/j.1432-1033.1974.tb03671.x. PMID 4373242.Quản lý CS1: nhiều tên: danh sách tác giả (liên kết)

Tham khảo sửa


Bản mẫu:Hydrolase-stub