Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cam”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Thẻ: Đã bị lùi lại Soạn thảo trực quan |
|||
Dòng 39:
=== Nước cam và các sản phẩm khác từ cam ===
[[Tập tin:Lát cắt cấu trúc của quả cam.jpg|250px|phải]]
Cam được trồng rộng rãi ở những nơi có khí hậu ấm áp, và vị cam có thể biến đổi từ ngọt đến chua. Cam thường lột vỏ và ăn lúc còn tươi, hay vắt lấy nước. Vỏ cam dày, có vị đắng, thường bị vứt đi nhưng có thể chế biến thành thức ăn cho súc vật bằng cách rút nước bằng sức ép và hơi nóng. Nó cũng được dùng làm [[gia vị]] hay đồ trang trí trong một số món ăn. Lớp ngoài cùng của vỏ có thể được dùng làm "zest" để thêm hương vị cam vào thức ăn. Phần trắng của vỏ cam là một nguồn [[pectin]]. oke
Sản phẩm làm từ cam gồm có:
| |||