Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chà bông”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Bot: Di chuyển 10 liên kết ngôn ngữ đến Wikidata tại d:q2899201 Addbot |
n Robot: Sửa đổi hướng |
||
Dòng 17:
Tôm tươi đem lột vỏ, bỏ đầu, rút phần chỉ đen. Ướp tôm với một ít nước mắm, tiêu, tỏi đã băm nhuyễn. Cũng có thể dùng tôm khô nhưng chất lượng kém hơn. Hấp tôm vừa chín, để nguội giã cho bông lên thành ruốc.
==Xem thêm==
*[[Nhục tông]] ([[tiếng Trung Quốc|tiếng Trung]]: 肉鬆, [[tiếng Nhật]]: 田麩), món ăn có bề ngoài gần giống, nhưng nguyên liệu và cách chế biến hơi khác.
*[[Khô bò]]
| |||