Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Phân chi Mận mơ”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
DHN-bot (thảo luận | đóng góp)
n Robot: Tự động sửa văn bản (-[[Category: +[[Thể loại: & -[[Image +[[Hình & -|thumb| +|nhỏ| & -|left| +|trái| & -|right| +|phải| & -Ð +Đ & - , +, & -Cộng hòa Trung Quốc +Trung Hoa Dân quốc)
Ctmt (thảo luận | đóng góp)
Dòng 47:
Các hương vị khác nhau của mận/mơ sấy khô có tại khu vực [[Đông Nam Á]] và các cửa hàng bán đặc sản trên khắp thế giới. Chúng có xu hướng khô hơn so với các loại mận/mơ khô ở [[Bắc Mỹ]]. Các vị kem, sâm, mặn v.v là các loại mùi vị phổ biến nhất. [[Cam thảo]] nói chung được sử dụng để làm tăng hương vị của các loại mận khô này và được sử dụng để sản xuất các loại đồ uống từ mận ướp muối và làm nền cho các loại đồ uống kèm nước đá.
 
Mận/mơ ngâm là một kiểu bảo quản khác ở châu Á và các cửa hàng bán đặc sản. Một kiểu chế biến mận của người Nhật, gọi là ''umeboshi'' (梅干-mai kiền), thường được ăn cùng cơm, gọi là "onigiri" hay "omusubi". Loài ''[[mơ Nhật Bản|ume]] (tiếng Nhật là ''ume''), mà từ quả của nó người ta sản xuất ra umeboshi trên thực tế là có quan hệ họ hàng gần gũi với [[mơ châu Âu]] hơn là so với các loài mận.
 
Người ta còn sản xuất một loại dầu từ phần nhân của hạt mận.