Khác biệt giữa các bản “Salad trộn”

không có tóm lược sửa đổi
n (Bot: Di chuyển 49 liên kết ngôn ngữ đến Wikidata tại d:q9266 Addbot)
[[Hình:Crab Louie Salad.jpg|nhỏ|Xa lat với xà lách, trứng, cà chua]]
[[Hình:Romanian Cold Meat Salad.jpg|nhỏ|Xa lát [[Romania]] với [[thịt nguội]]]]
'''Xa lát''' hay '''xà lách''' (tiếng Pháp : ''salade'') là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước [[châu Âu]], đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau: Chủ yếu là chế biến từ [[rau|rau sống]] và các loại [[xà lách]], nhưng cũng có những loại xa lát [[mì ống]]; [[mì]], [[cây họ đậu]], [[trứng]] hoặc các loại [[ngũ cốc]]; cũng như xa lát hỗn hợp kết hợp với [[thịt]], thịt gia cầm, hoặc [[hải sản]] và xa lát [[quả|trái cây]]. Xa lát xanh bao gồm [[rau diếp]], các loại [[hạt ngũ cốc]], đôi khi được bổ sung thêm thịt, cá, mì ống, [[pho mát]], trứng, hạt ngũ cốc.
 
Xa lát được chế biến từ việc trộn các nguyên liệu và tưới lên đó hỗn hợp nước sốt làm từ [[bơ]], [[sữa]], vani[[va ni]], [[Mayonne|Mayonnaisemayonne]]... Xa lát có thể là loại xa lát nóng hoặc nguội (lạnh). Hầu hết các món xa lát truyền thống là các loại nguội lạnh, mặc dù một số nơi chẳng hạn như xa lát [[khoai tây]] ở phía nam nước [[Đức]] là loại xa lát nóng sốt.
Salad có thể được phục vụ tại bất kỳ thời điểm nào trong một [[bữa ăn]]. Cụ thể là:
 
[[Thể loại:Ẩm thực]]
[[Thể loại:Từ gốc Pháp]]
Người dùng vô danh