|unranked_divisio = [[Thực vật có hoa|Angiospermae]]
|unranked_classis = [[Thực vật hai lá mầm thật sự|Eudicots]]
|unranked_ordo = [[Nhánh Cúc|Asterids]]
|ordo = [[Bộ Cúc|Asterales]]
|familia = [[Họ Cúc|Asteraceae]]
|tribus = [[Cynareae]]
|genus = ''[[Carthamus]]''
|species = '''''C. tinctorius'''''
|binomial = ''Carthamus tinctorius''
|binomial_authority = [[Carl Linnaeusvon Linné|L.]]<ref>[http://www.ipni.org/ipni/advPlantNameSearch.do?find_family=&find_genus=Carthamus&find_species=tinctorius&find_infrafamily=&find_infragenus=&find_infraspecies=&find_authorAbbrev=&find_includePublicationAuthors=on&find_includePublicationAuthors=off&find_includeBasionymAuthors=on&find_includeBasionymAuthors=off&find_publicationTitle=&find_isAPNIRecord=on&find_isAPNIRecord=false&find_isGCIRecord=on&find_isGCIRecord=false&find_isIKRecord=on&find_isIKRecord=false&find_rankToReturn=all&output_format=normal&find_sortByFamily=on&find_sortByFamily=off&query_type=by_query&back_page=plantsearch Carthamus tinctorius trong IPNI]</ref>, 1753
|}}
'''Hồng hoa''' hay '''rum''' ([[danh pháp hai phần]]: '''''Carthamus tinctorius''''' [[Carl Linnaeusvon Linné|L.]]<ref>[http://www.bioversityinternational.org/fileadmin/bioversity/publications/pdfs/498.pdf Safflower - ''Carthamus tinctorius'' L]</ref>) là loài thực vật thuộc [[họ Cúc]]. Cây cao từ 30 cm đến 150 cm, cụm hoa đầu hình cầu bao gồm các hoa màu vàng tươi hay màu da cam hoặc đỏ. Trên thực tế, tại Việt Nam và Trung Quốc thường gặp loại hoa màu đỏ nên mới có tên là hồng hoa.
[[Tập tin:Saffloweroutput.png|thumb|300px|left|Sản xuất hồng hoa trên thế giới]]
