Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Thu hoạch”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 5:
'''Thu hoạch''' là quá trình gom góp, thu thập, tập trung lại [[hoa lợi]] của các loại [[cây trồng]] sau khi đã đơm hoa kết trái cho những sản phẩm phù hợp với mục đích của người gieo trồng.
==Thuật ngữ==
Trong [[tiếng Việt]], từ thu hoạch có gốc từ [[chữ Hán]]: 收割 gồm hai từ thu: có nghĩa là lấy, gom góp và hoạch: quây lại, để chỉ về quá trình thu gom, tập hợp.
Trước khi thế kỷ 16, ở châu Âu, thu hoạch là thuật ngữ thường được sử dụng để chỉ [[mùa thu]], nó xuất phát từ một tên [[tiếng Anh]] "''hærfest''" có nghĩa là mùa thu (từ "''Herbst''" từ [[tiếng Đức]] cũng có cùng một nguồn gốc và vẫn còn có nghĩa là mùa thu), nó có nguồn gốc Ấn-Âu "''kerp''" có nghĩa là để thu thập, hái lượm, nhổ, gặt... So với từ "''carpere''" động từ [[latinh|tiếng Latinh]] có nghĩa là để cắt, phân chia, nhổ. Vì vậy, từ ''hærfest'' ban đầu chỉ về các lễ kỷ niệm vui vẻ và cuối cùng là có nghĩa có thể thu thập các loại cây trồng đã trưởng thành, sau đó nó mở rộng ý nghĩa thành thời kỳ thu hoạch (thường là vào mùa thu).
| |||