Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Mắc mật”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
n clean up, replaced: → (7) using AWB |
||
Dòng 14:
| binomial_authority = [[Nicol Alexander Dalzell|Dalzell]] ([[Daniel Oliver|Oliv.]]), 1861
| synonyms =
''Bergera nitida'' <small>Thwaites</small><
''Piptostylis indica'' <small>Dalzell</small><
| }}
'''Mắc mật''', còn gọi là '''hồng bì núi''' hay '''củ khỉ''', '''dương tùng''' ([[danh pháp hai phần]]: '''''Clausena indica''''')<ref name="DL">{{chú thích sách |tựa đề= Danh lục các loài thực vật Việt Nam. Tập II|họ = Nguyễn Tiến Bân (chủ biên) |tên =|lk tác giả = |đồng tác giả= |year= 2003|nhà xuất bản=NXB Nông nghiệp |nơi=Hà Nội |isbn= |trang= 696|url= |ngày truy cập=}}</ref> là loài [[thực vật có hoa]] thuộc họ Cửu lý hương. Từ "mắc mật" là [[tiếng Tày]]-[[tiếng Nùng|Nùng]] và có thể dịch thành "quả ngọt".<ref name="TTO">{{Chú thích báo
Cây mắc mật là loại cây gỗ nhỏ, cao từ 3 m đến 7 m, thường mọc trên núi đá vôi. Cây ra hoa tháng 3 đến tháng 6, đậu quả vào tháng 7 đến tháng 9. Quả và lá non dùng làm [[gia vị]], lá và rễ được dùng trong [[đông y]], ngoài ra lá cây cũng được dùng để cất tinh dầu.<ref name="DL"/> Cây mắc mật ít bị sâu bệnh, nếu trồng bằng hạt đến năm thứ 5 hay thứ 6 thì bắt đầu bói quả, nếu trồng từ cây ghép đến năm thứ 2-3 sẽ bắt đầu cho quả.<ref name="QNU">{{Chú thích web| tác giả=Hội Nông dân Tây Ninh| url=http://thuvien.qnamuni.edu.vn/tailieuvn/xem-tai-lieu/trong-cay-mac-mat.88278.html
Tại Việt Nam, cây phân bố ở Cao Bằng, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hà Nội, Thanh Hóa,<ref name="DL"/> Hòa Bình. Quả mắc mật có thể ăn tươi hoặc dùng để nấu, kho trong một số món ăn; lá mắc mật có tinh dầu thơm nên được dùng trong các món vịt quay hay lợn quay tại Cao Bằng, Lạng Sơn.<ref name="TTO"/>
Dòng 28:
==Liên kết ngoài==
* Journal of the Proceedings of the Linnean Society. Botany. London 5(suppl. 2):36.
* [[Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ|USDA]], ARS, National Genetic Resources Program. [http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?10810 Clausena indica] in the [http://www.ars-grin.gov/npgs/aboutgrin.html Germplasm Resources Information Network (GRIN)], US Department of Agriculture Agricultural Research Service. Accessed on 07-Oct-06
<!-- {{Commonscat|Clausena indica}} -->
| |||