Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cải thìa”

Cải thìa mọc cao khoảng 23 [[xentimét|cm]], cuống dày, có nhiều gân và chứa nhiều [[nước]], hoa nhỏ màu vàng mọc trên các cuống cao. Cải thìa có vị ngọt, tính mát, không độc, hạt vị cay, tính ấm. Trong thành phần cấu tạo chất thì cải thìa ít năng lượng (20 cal/30 gr), giàu acid folic, kali, potassium, calcium, vitamin C, vitamin A, và đặc biệt là chứa nhiều glucosinolat<ref name=autogenerated1 />.