Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chà bông”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →Liên kết ngoài: Thêm thể loại using AWB |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 1:
:''Xem các nghĩa khác tại [[ruốc (định hướng)]]''
{{Chinese|picsize=220px|pic=Fragrance_Pork_Floss.jpg|piccap=|s=[[wikt:肉|肉]][[wikt:松|松]]|t=[[wikt:肉|肉]][[wikt:鬆|鬆]]|p=ròusōng|j=juk6 sung1|wuu={{IPA-wuu|ɲiɔʔ soŋ|}}|l=meat fluff/loose|altname=Rousu|c2=[[wikt:肉|肉]][[wikt:酥|酥]]|p2=ròusū|poj2=bah-so·|j2=juk6 sou1|showflag=p|vie=ruốc (miền Bắc) hay chà bông (miền Nam)|rtgs=mu yong (หมูหย็อง)|ind=abon}}
'''Ruốc''' hay '''Chà bông''' là một loại thức ăn khô được chế biến từ thịt lợn nạc, thịt gà bỏ xương và da, cá rút xương, bỏ da hoặc tôm to bóc vỏ, bỏ đầu. Tùy theo loại nguyên liệu đem chế biến mà có các tên gọi tương ứng như ruốc [thịt] lợn, ruốc [thịt] gà, ruốc cá, ruốc tôm.
| |||