Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chất béo”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 5:
Ví dụ về các loại chất béo động vật có thể ăn được là [[mỡ lợn]], [[dầu cá]], [[bơ]], [[mỡ cá voi]]. Chúng được lấy từ chất béo trong [[sữa]] và thức ăn, và dưới da, của động vật. Các loại chất béo thực vật ăn được có thể kể đến [[lạc|đậu phộng]], [[đậu tương|đậu nành]], [[hướng dương]], [[vừng]], [[dừa]], [[dầu ô liu]] và [[bơ ca cao]].
Các ví dụ trên về chất béo có thể phân loại thành chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa. Chất béo bão hòa lại có thể tiếp tục được chia thành [[chất béo dạng cis]], một loại chất béo phổ biến trong tự nhiên và [[chất béo chuyển hóa]], một loại chất béo có ít trong tự nhiên nhưng xuất hiện trong dầu thực vật được hydro
==Xem thêm==
| |||