Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Thịt lợn”

 

Thịt ngon nhất là phần giữa cổ và vai tức là ở gáy và phần [[chân giò]] vì nơi đó nạc và mỡ hòa vào nhau nên ăn không bị khô mà cũng không bị ngấy. Thịt bụng thì nhiều mỡ ăn ngấy. Thịt thăn là thịt nạc nên dễ khô nếu không nấu khéo. Ngoài ra thì thịt [[ba chỉ]] (còn được gọi là ba rọi) cũng khúc thịt được ưa chuộng.

{{Commonscat|Pork}}