Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Nước cam”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →‎Sản xuất và pha chế: clean up, replaced: ) → ) using AWB
Cheers!-bot (thảo luận | đóng góp)
n replaced: |thumb| → |nhỏ| (2), |center| → |giữa|, {{tham khảo}} → {{tham khảo|2}}
Dòng 8:
 
Tại [[Hoa Kỳ|Mỹ]], các thương hiệu lớn kinh doanh nước cam là Tropicana (thuộc sở hữu của PepsiCo Inc), sở hữu gần 65% thị phần. Tropicana cũng hiện diện ở [[mỹ Latinh|châu Mỹ Latinh]], [[châu Âu]] và [[Trung Á]].
[[File:Zitruspresse.jpg|thumbnhỏ|Máy ép trái cam]]
Ở [[Đức]] có nhiều loại nước cam:
* '''Orangensaft''' còn được gọi '''O-Saft''', thỉng thoảng cũng được gọi '''Apfelsinensaft''' thông dụng nhất, là nước cam 100%. Orangensaft cũng có 2 loại: ''Orangensaft Direksaft'' và ''Orangensaft từ nước cam cô đặc''. ''Orangensaft Direktsaft'' là loại được ép từ nơi trồng và qua phương pháp thanh trùng pasteur để có thể giữ được lâu, sau đó được tầu chở hàng chở đến Đức và bỏ vào chai hay hộp. Phần lớn nước cam tới từ Brasil. Đa số nước cam ép được làm thành nước cam cô đặc. Nước cam trong chân không dưới nhiệt độ thấp cho bốc hơi nước chỉ còn lại 1/6 lượng nước ban đầu. Sau đó được giữ với nhiệt độ 0 °C chở sang Đức. Ở đây nước được cho thêm vào đúng lượng đã mất đi. Trong lúc chế biến theo luật mới kể từ 2012 không được phép cho thêm đường vào.<ref>http://www.berliner-zeitung.de/serviceinfos/zu-viel-zucker-und-andere-zusaetze--dann-doch-lieber-saft-selber-machen,16928418,17241330.html</ref> Ở Đức trung bình đầu người thì trong năm 2011 mỗi người uống khoảng 8,2 lít nước cam Orangensaft.
Dòng 19:
==Công dụng==
{{bài thuốc}}
[[File:Orange juice 1 edit1.jpg|thumbnhỏ|240px|Một ly nước cam 200 ml chứa 60 mg vitamin C, đủ cho nhu cầu mỗi ngày ở người lớn<ref name="thanhnien.com.vn">http://www.thanhnien.com.vn/pages/20120801/quyen-ru-hon-nho-nuoc-cam.aspx</ref>]]
Trong nước cam có chứa [[đường]], acid hữu cơ, [[tinh dầu]] gồm [[isoamylic]], [[geraniol]], [[teryrineol]]… nước cam có vị ngọt, chua, tính mật, có tác dụng [[giải khát]], sinh tân dịch, mật phổi, tiêu đờm và [[lợi tiểu]].<ref name=autogenerated1>[http://laodong.com.vn/tin-tuc/an-cam-tuoi-tot-hon-uong-nuoc-cam/43695 Ăn cam tươi tốt hơn uống nước cam | LAODONG<!-- Bot generated title -->]</ref> Là nước giải khát bổ dưỡng, ngoài ra uống nhiều nước cam còn giúp [[tóc]] khỏe.<ref>[http://vietbao.vn/Suc-khoe/Uong-nhieu-nuoc-cam-giup-toc-khoe/45223874/248/ Uống nhiều nước cam giúp tóc khỏe<!-- Bot generated title -->]</ref>
 
Dòng 34:
 
==Chú thích==
{{tham khảo|2}}
==Liên kết ngoài==
* [http://www.ultimatecitrus.com/oj.html Orange juice production] Production process and distinction between juice products.
Dòng 45:
| bodyclass = hlist
| state = {{{state|autocollapse}}}
| image = [[File:Orange juice 1.jpg|x40px|centergiữa|Nước cam]]
 
| group1 = Thể loại