Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Số E”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
|||
Dòng 5:
'''Số E''' là các mã số cho các [[phụ gia thực phẩm]] và thường được nhìn thấy trên các nhãn mác bao bì [[thực phẩm]] trong khu vực [[Liên minh châu Âu]]. Sơ đồ đánh số tuân theo các quy tắc của [[Hệ thống đánh số quốc tế]] (INS) như được ủy ban [[Codex Alimentarius]] (tiếng Latinh để chỉ mã thực phẩm) xác định. Chỉ một tập con của [[Danh sách các phụ gia thực phẩm|các phụ gia INS]] là được chấp nhận cho sử dụng tại Liên minh châu Âu, tiền tố 'E' là ký hiệu để chỉ Europe/Europa nghĩa là [[châu Âu]]. Trong ngôn ngữ thông thường tại Vương quốc Anh và Ireland, thuật ngữ "E-number" (số E) được sử dụng như là thuật ngữ có nghĩa xấu để chỉ các phụ gia thực phẩm nhân tạo, và các sản phẩm có thể được quảng cáo như là "free of E-numbers" (không có các số E) nhưng một số thành phần (chẳng hạn bicacbonat natri) trong các sản phẩm đó cũng có mã số E.
Các số E cũng được thấy trên tem mác thực phẩm tại các quốc gia khác, bao gồm [[Hội đồng hợp tác vùng Vịnh|GCC]], [[Australia]], [[New Zealand]], [[Israel]]. Chúng được tìm thấy ngày càng tăng (mặc dù vẫn còn hiếm) trên các bao bì thực phẩm tại Bắc Mỹ, đặc biệt tại [[Canada]]. Tại Australia và New Zealand, người ta không dùng tiền tố E đi trước mã số của phụ gia thực phẩm.
== Phân loại theo khoảng số ==
Dòng 64:
| 370–399 || khác
|-
!rowspan="9"| 400–499<br />[[Chất tạo đặc]], [[Phụ gia thực phẩm#
| 400–409 || các [[alginat]]
|-
|