Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh pía”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Đã lùi lại sửa đổi của Dacsanbanhpia (thảo luận): Qc. (TW)
Dòng 1:
[[Hình:Bánh pía new.jpg|nhỏ|280px|Một cái bánh pía hoàn chỉnh (với thông tin về thành phần, nhà sản xuất và xuất xứ in trên mặt)]]
 
'''Bánh pía'''  hay còn gọi là Bánh lột da là một trong những đặc sản của [[Sóc Trăng]] <ref>[http://ictnews.vn/home/ArticlePrinter.aspx?PublishID=91647 Về Sóc Trăng thưởng thức vị ngọt thơm bánh Pía], Báo Bưu điện Việt Nam</ref>, do [[người Hoa]] di cư vào miền Nam sáng tạo ra. Bánh pía được làm bằng [[bột mì]], [[sầu riêng]], lòng đỏ trứng <ref>[http://vietnam.vnanet.vn/vnp/vi-vn/13/117/117/35293/default.aspx Bánh pía Sóc Trăng], Báo Ảnh Việt Nam, 05/06/2012</ref>. Đôi khi bánh pía còn được gọi là '''bánh lột da'''.
 
Vì lý do thương mại, người sản xuất thường dùng phẩm đỏ in tên hoặc nhãn hiệu của nơi làm bánh trực tiếp lên mặt bánh. Ngoài ra, thành phần nhân bánh, nguồn gốc xuất xứ cũng thường được in trực tiếp lên bánh.
Dòng 17:
 
==Tham khảo==
[[Bánh pía|http://www.dacsanbanhpia.com/dac-san-banh-pia-soc-trang]]
{{tham khảo|2}}
 
{{sơ khai ẩm thực}}
{{commonscat|Bánh pía}}
 
[[Thể loại:Bánh Việt Nam|Pía]]
[[Thể loại:Từ gốc Triều Châu]]