Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh bò”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Cheers!-bot (thảo luận | đóng góp)
n →‎Chú thích: replaced: {{tham khảo}} → {{tham khảo|2}} using AWB
Từ nguyên chính xác
Dòng 19:
 
[[Tập tin:Bánh Bò Màu rice cake.jpg|nhỏ|phải|285px|''Bánh bò đóng gói'']]
Theo tự điển ''[[Đại Nam quốc âm tự vị]]'' của [[Huỳnh Tịnh Của|Paulus Huỳnh Tịnh Của]], sở dĩ có tên bánh bò là vì "đổ giống cái vú con bò".<ref name="TTO Lê Trung Hoa">{{Chú thích báo|title=Bánh không cẳng sao gọi bánh bò?|author=Lê Trung Hoa|work=[[Tuổi Trẻ (báo)|Tuổi Trẻ]]|date=2013-10-19|accessdate=2014-03-24|url=http://tuoitre.vn/Van-hoa-Giai-tri/575378/banh-khong-cang-sao-goi-banh-bo.html}}</ref><ref>{{Chú thích từ điển|title=𤙭 Bò|volume=1|work=Đại Nam Quấc Âm Tự Vị|author=Huình-Tịnh Paulus Của|year=1895|location=Sài Gòn|publisher=Imprimerie Rey, Curiol, & Compagnie|page=61|url=http://hdl.handle.net/2027/mdp.39015005758449?urlappend=%3Bseq=87}}</ref>
Sở dĩ có tên Bánh Bò là vì trong quá trình ủ bột với men, bột sẽ "bò" (crawl) lên trên vành tô bột!
 
== Phân loại ==