Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh tét”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 48:
==Thưởng thức==
[[Tập tin:Banh tet chien.jpg|nhỏ|phải|250px|Bánh tét chiên ăn với [[dưa món]]]]
Khi ăn bánh tét, người ta dùng dao sắc cắt ngang đòn bánh thành từng khoanh rồi lột vỏ và dây cột bánh để ăn, nhưng cũng thường thấy cách bóc vỏ từ từ và dùng dây lạt buộc bánh (hoặc dây chỉ) để cắt bánh thành từng lát mỏng, tước vỏ đến đâu cắt bánh đến đó. Tay trái cầm bánh, tay phải cầm một đầu lạt và đầu còn lại cắn vào miệng, khoanh tròn lạt quanh bánh đã tước vỏ và tét từng khoanh bánh đơm lên đĩa.

Nếu thích ăn ngọt, người thưởng thức có thể chấm bánh với [[đường kính]] trắng tinh hoặc thích ăn mặn thì chấm nước mắm loại ngon như [[nước mắm Phú Quốc]], hoặc nước [[nước mắm Nha Trang]] đác biệt nữa là [[mắm rươi]] [[Trà Vinh]], người miền Trung còn ăn bánh tét với dưa món, là món dưa gồm [[kiệu (thực vật)|củ kiệu]], [[đu đủ]], [[cà rốt]], [[su hào]] ngâm trong nước mắm đường. Để đỡ ngán, Bánh cũng có thể được rán qua trong chảo mỡ cho lớp vỏ ngoài chín vàng giòn.
 
==Đặc sản địa phương==