Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chế độ ăn Okinawa”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
GHA-WDAS (thảo luận | đóng góp)
61.066 sửa đổi
n dọn dẹp chung, replaced: {{reflist → {{tham khảo, {{Cite web → {{chú thích web, {{cite journal → {{chú thích tạp chí (3), [[Category: → [[Thể loại: (5), == References == → ==Tham khảo== using AWB
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 1:
i
 
hh
 
c
 
{{Đang dịch 2 (nguồn)|ngày=29
|tháng=04
Hàng 7 ⟶ 13:
== Chế độ ăn của cư dân đảo ==
Người dân trên đảo [[Ryukyu Islands]] (hòn đảo lớn nhất trong quần đảo [[Okinawa]]) có tuổi thọ cao nhất thế giới,<ref>{{Citation
{{Cleanup-tense|section}}
People from the [[Ryukyu Islands]] (of which [[Okinawa]] is the largest) have a [[life expectancy]] among the highest in the world,<ref>{{Citation
| last = Boyle | first = Marie A. | author-link =
| last2 = Long | first2 = Sara | author2-link =
Hàng 19 ⟶ 24:
| isbn = 0-495-56008-1 }}
</ref>
althoughMặc thedù maletuổi lifethọ expectancynam rankgiới amongcủa Japanesengười prefecturesNhật haskhông plummetedtăng introng recentnhững yearsnăm gần đây.<ref>{{chú thích web
| last = Onishi
| first = Norimitsu
Hàng 30 ⟶ 35:
</ref>
 
Chế độ ăn truyền thống của người dân đảo có lượng rau xanh chiếm đến 30%. Mặc dù chế độ ăn truyền thống của người Nhật gạo là ngũ cốc chính, Nhưng ở Okinawa gạo chỉ chiếm một lượng nhỏ và ngũ cốc chính tại đây là khoai lang. Chế độ ăn của người dân Okinawa chỉ tiêu thụ 30% lượng đường và 15% lượng gạo so với mức trung bình ở Nhật<ref name="Willcox2007" />
The traditional diet of the islanders contains 30% green and yellow vegetables. Although the traditional Japanese diet usually includes large quantities of rice, the traditional Okinawa diet consists of smaller quantities of rice; instead the staple was the [[Sweet potato#Asia|sweet potato]]. The Okinawan diet has only 30% of the sugar and 15% of the grains of the average Japanese dietary intake.<ref name="Willcox2007" />
 
TheChế traditionalđộ dietăn alsocũng includesbao agồm relativelylượng smallnhỏ amountcá, oftiêu fishthụ (lessnhiều thansản halfphẩm atừ servingđậu pernanh day)và andcác moreloại incây thehọ wayđậu ofkhác soy(chiếm andkhoảng other legumes (6% oflượng totalcalo calorictiêu intakethụ). PorkChế wasđộ highlyăn valuedcũng bao gồm thịt heo, andtất everycả partcác ofbộ thephận pigđều wasđược eaten,chế includingbiến internalbao organsgồm cả nội tạng. HoweverTuy nhiên, porkthịt washeo primarilychủ eatenyếu atđược monthlyăn festivalstrong những tháng lễ hội<ref name="Willcox2007" />. Thực tế thức ăn chính trong chế andđộ theăn dailyhàng dietngày wasvẫn mainlylà plantthực basedvật.<ref name="211.76.170.15"/>
 
Between a sample from Okinawa where life expectancies at birth and 65 were the longest in Japan, and a sample from Akita Prefecture where the life expectancies were much shorter, intakes of calcium, Iron and vitamins A, B1, B2, C, and the proportion of energy from proteins and fats were significantly higher in Okinawa than in Akita. And intakes of carbohydrates and salt were lower in Okinawa than in Akita.<ref>http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1407826</ref>
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Chế_độ_ăn_Okinawa”