Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Acid fumaric”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 3:
| Watchedfields = changed
| verifiedrevid = 443828437
| Name =
| ImageFile =
| ImageSize = 200px
Dòng 11:
| ImageName2 = Fumaric-acid-3D-balls.png
| IUPACName = (''E'')-Butenedioic acid
| OtherNames = axit ''trans''-1,2-
| Section1 = {{Chembox Identifiers
| DrugBank_Ref = {{drugbankcite|correct|drugbank}}
Dòng 40:
| Section2 = {{Chembox Properties
| Formula = C<sub>4</sub>H<sub>4</sub>O<sub>4</sub>
| MolarMass = 116
| Appearance =
| Density = 1
| Solubility = 0
| MeltingPt = 287 °C
| pKa = p''k''<sub>a1</sub> = 3
}}
| Section7 = {{Chembox Hazards
| EUClass =
| RPhrases = {{R36}}
| SPhrases = {{(S2)}} {{S26}}
Dòng 57:
}}
| Section8 = {{Chembox Related
| Function = [[Axit cacboxylic]]
| OtherFunctn = [[
| OtherCpds = [[Fumaryl
}}
}}
'''Axit fumaric''' là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử '''C<sub>4</sub>H<sub>4</sub>O<sub>4</sub>''' (HO<sub>2</sub>CCH=CHCO<sub>2</sub>H). Axit fumaric là [[Đồng phân cis-trans|dạng đồng phân trans]] của axit but-2-endioic. Axit fumaric có các phản ứng với bazơ, oxit bazơ, kim loại và muối. Nó cũng có phản ứng cộng và phản ứng este hoá. Khác với [[axit maleic]], nó không có phản ứng tách nước tạo anhidrit.▼
==Sinh học==
▲'''Axit fumaric'''là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử '''C<sub>4</sub>H<sub>4</sub>O<sub>4</sub>''' (HO<sub>2</sub>CCH=CHCO<sub>2</sub>H). Axit fumaric là [[Đồng phân cis-trans|dạng đồng phân trans]] của axit but-2-endioic. Axit fumaric có các phản ứng với bazơ, oxit bazơ, kim loại và muối. Nó cũng có phản ứng cộng và phản ứng este hoá. Khác với [[axit maleic]], nó không có phản ứng tách nước tạo anhidrit.
Axit fumaric có trong [[lam cận]] (''Fumaria officinalis''), các loài [[nấm ống]] (đặc biệt là ''Boletus fomentarius var. pseudo-igniarius''), [[địa y]] và [[rêu Iceland]].
Fumarat là một [[trung gian phản ứng|trung gian]] trong [[chu trình axit citric]] được các [[tế bào]] sử dụng để sản xuất năng lượng dưới dạng [[adenosin triphosphat]] (ATP) từ [[thực phẩm]]. Nó được tạo ra bằng sự ôxi hóa [[succinat]] bởi enzym [[succinat dehydrogenaza]]. Fumarat sau đó được enzym [[fumaraza]] chuyển đổi thành [[axit malic|malat]].
Fumarat cũng là sản phẩm của [[chu trình ure]].
== Tham khảo ==
| |||