Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cháo đặc”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
clean up, replaced: → (91) using AWB
clean up, replaced: → (21), → (17) using AWB
Dòng 1:
{{Infobox prepared food
| name = Cháo đặc
| image = [[File:Porridge.jpg|250px]]
| caption = Cháo đặc kiểu Âu
| alternate_name =
| country =
| region =
| creator =
| course =
| type =
| served = nóng
| main_ingredient = [[Yến mạch]] gạo, ngũ cốc khác,... với nước hoặc sữa
| variations =
| calories =
| other =
}}
'''Cháo đặc''' <ref name = "oed" /> là món ăn chế biến từ ngũ cốc nghiền, xay hay đập nhỏ nấu nhừ trong nước hoặc sữa hoặc cả hai và có thể nêm nếm tùy thích các hương vị khác. Món này thường ăn nóng. Cháo đặc có thể nấu ngọt với nhiều đường hay nấu mặn đều được. Tại phương Tây, cháo đặc thường là cháo yến mạch và là món ăn truyền thống tại nhiều nước Bắc Âu thường dùng ăn sáng. Ở Việt Nam, cháo đặc là cháo nấu bằng [[gạo tẻ]] với nhiều gạo ít nước, có độ sệt cao, nấu với bò hoặc thịt gà và thường nêm thêm [[nước mắm]] và ăn kèm [[gừng]] tươi xắt sợi, [[hành ta]], [[rau ghém]] và [[giò chéo quẩy]].
Dòng 25:
 
<ref name = "oed">{{citation
| title = porridge (pronunciation: /ˈpɒrɪdʒ/)
| url = http://oxforddictionaries.com/definition/english/porridge?q=Porridge
| publisher = [[Oxford English Dictionary]]
| accessdate = 2013-04-04
}}</ref>