Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Lúa mạch đen”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
clean up, replaced: → using AWB |
Không có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 16:
|}}
{{Bài cùng tên|Lúa mạch}}
'''Lúa mạch đen''' hay '''hắc mạch''', tên khoa học '''''Secale cereale''''', là một loài [[Họ hòa thảo|cỏ]] phát triển rộng khắp, có vai trò
Lúa mạch đen (rye) là một lọai ngũ cốc. Trong tiếng Anh cần tránh nhầm rye với ryegrass vốn nghĩa là bãi cỏ, cỏ khô cho gia súc ăn.
== Đặc điểm sinh học ==
== Lịch sử ==
Lúa mạch đen là một trong những lòai thực vật hoang dại ở miền trung, miền đông Thổ Nhĩ Kì và những vùng liền kề đó. Hắc mạch đã đuợc thuần hóa với số luợng nhỏ ở một vài vị trí con nguời sinh sống (thời đồ đá mới), tại bán đảo Tiểu Á (Thổ Nhĩ Kì). Ví dụ khu vực khảo cổ PPNB (Pre-Pottery Neolithic B), khu khảo cổ Can Hasan III. Nhưng điều này hầu như vắng bóng trong các tài liệu khảo cổ mãi đến thời đồ đồng ở Trung Âu, khoảng năm 1800–1500 TCN. Có thể lúa mạch đen đã "di cư" từ vùng Tiểu Á (tức Thổ Nhĩ Kì) về phía Tây.
== Hình ảnh ==
Hình vẽ sinh học
|