Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Enzym”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi
Dòng 1:
{{1000 bài cơ bản}}[[Tập tin:TPI1 structure.png|nhỏ|310px|[[Cấu trúc protein]] của enzym TIM. TIM là một enzym cực kỳ hiệu quả trong quá trình chuyển đổi [[Đường (chất)|đường]] thành năng lượng cho cơ thể.]]
'''Enzym''' hay '''enzim''' ({{lang-en|enzyme}}) hay còn gọi là '''men tiêu hóa''' là [[chất xúc tác]] [[sinh học]] có thành phần cơ bản là [[protein]].
 
Trong cuộc sống [[sinh vật]] xảy ra rất nhiều [[phản ứng hóa học]], với một hiệu suất rất cao, mặc dù ở điều kiện bình thường về nhiệt độ, áp suất, pH. Sở dĩ như vậy vì nó có sự hiện diện của [[chất xúc tác]] sinh học được gọi chung là enzym.