Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Bánh pía”

Bánh pía thực chất có nguồn gốc từ [[bánh trung thu]] kiểu [[Tô Châu]] <ref name="n1">[http://dep.com.vn/Handmade/Du-thi-Me-tai-ghe-Banh-Pia/5223.dep Dự thi "Mẹ tài ghê!": Bánh Pía], Đẹp Online, 07/09/2011</ref> (loại bột bánh có nhiều lớp mỏng và nhân bánh có trộn mỡ). Bánh do một số [[minh Hương|người Minh Hương]] di cư sang [[Việt Nam]] từ thế kỷ 17 mang theo. Trước đây, việc làm bánh pía hoàn toàn mang tính thủ công và phục vụ cho nhu cầu của từng gia đình. Các lò bánh pía tập trung nhiều ở xã [[Phú Tâm]], huyện [[Mỹ Tú]]. (nay là huyện [[Châu Thành, Sóc Trăng]])