Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Thịt cừu”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →Tổng quan: General Fixes |
|||
Dòng 6:
Thịt cừu có vẻ ngoài khá giống với [[thịt vịt]] và [[thịt bò]] <ref name="vnexpress.net">{{chú thích web | url = http://vnexpress.net/gl/the-gioi/cuoc-song-do-day/2013/02/thit-cuu-gia-gay-chan-dong-trung-quoc/ | tiêu đề = Thịt cừu giả gây chấn động Trung Quốc - VnExpress | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = VnExpress - Tin nhanh Việt Nam | ngôn ngữ = }}</ref> nhưng thịt cừu ngon là loại thịt có kết cấu mịn, mềm, có độ [[đàn hồi]] cao, có vẻ hơi dẻo. Miếng thịt có vết cắt từ màu [[hồng]] nhạt đến màu đỏ, ít [[mỡ]] trắng bên trong thịt là tươi ngon<ref>{{chú thích web | url = http://phunuonline.com.vn/dinh-duong//thit-cuu-ro-ti-kieu-phap-nbsp-/a3508.html | tiêu đề = Thịt cừu rô ti kiểu Pháp | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Báo Phụ Nữ Thành Phố Hồ Chí Minh | ngôn ngữ = }}</ref>, miếng thịt cừu đã chuyển sang thâm tím hoặc mỡ có màu vàng là thịt cừu đã không đạt chất lượng tốt nhất<ref name="hcm.eva.vn"/>.
Thịt cừu còn là một món ăn lạ chứa rất nhiều [[chất dinh dưỡng]] có lợi cho sức khỏe mà đặc biệt là [[hệ miễn dịch]], [[hệ thần kinh]], [[trí nhớ]]…<ref name="hcm.eva.vn"/> Thịt cừu giúp bổ sung nhiều chất dinh dưỡng và bổ [[máu]], giúp [[tráng dương]], mạnh gân cốt, có lợi cho [[phổi]], giảm tình trạng [[hen suyễn]], [[viêm phế quản]], bệnh phổi hay nhiều chứng bệnh về hô hấp khác thường gặp vào mùa đông<ref name="afamily.vn">{{chú thích web | url = http://afamily.vn/suc-khoe/nhung-loai-thit-bo-duong-cho-suc-khoe-201211121129431.chn | tiêu đề = Những loại thịt bổ dưỡng cho sức khỏe | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Afamily.vn | ngôn ngữ = }}</ref>. So với dê, hàm lượng các chất dinh dưỡng ở thịt cừu không thua kém. Thịt cừu ngon, giàu [[chất dinh dưỡng]] lại ít mỡ, hàm lượng cholesteron thấp cộng thêm tâm lý cừu chỉ ăn cỏ nên sạch vì thế thịt cừu đang được người tiêu dùng nhiều nơi lựa chọn<ref>http://nongnghiep.vn/nongnghiepvn/vi-vn/25/10845/khuyen-nong/chan-nuoi-cuu-o-mien-bac-den-xanh-da-bat.html</ref>.
Tại [[Việt Nam]], những năm trước đây thịt cừu tiêu dùng trong nước chủ yếu từ nhập khẩu và so với các loại thịt gia súc gia cầm khác, giá thịt cừu ở mức cao hơn<ref>{{chú thích web | url = http://phapluattp.vn/20130215121420705p1014c1068/canh-bao-thit-cuu-gia.htm | tiêu đề =
| |||