Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Giò lụa”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 1:
[[Tập tin:Bánh chưng và giò lụa.jpg|nhỏ|240px|Giò lụa ăn với [[bánh chưng]]. Ba miếng giò hình tam giác phía trên dĩa]]
'''Giò lụa''', '''giò chả''' hay '''chả lụa''' (phương ngữ Nam bộ) là tên gọi của món ăn được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là [[thịt lợn|thịt]] [[nạc thăn (heo)|nạc thăn]] lợn giã nhuyễn kết hợp với [[nước mắm]] ngon, gói trong [[lá]] [[chuối]] và [[luộc]] chín. Thịnh hành trong [[ẩm thực Việt Nam]] từ Bắc xuống Nam như một món ăn vừa phổ thông vừa sang trọng, giò lụa giòn và thơm đậm mùi thịt tươi luộc cộng với mùi đặc trưng của lá chuối tươi được luộc chín.