Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Gạo lứt”

'''Gạo lứt''', còn gọi là '''gạo rằn''', '''gạo lật''' là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ [[trấu]], chưa được xát bỏ lớp [[cám]] gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các [[vitamin|sinh tố]] và [[nguyên tố vi lượng]]. Do trong phương ngôn tiếng Việt Nam Bộ "lứt" và "lức" đồng âm, đều được đọc là {{IPA|/lɨk/}} nên gạo lứt còn được viết là "gạo lức". Trong phương ngôn tiếng Việt Bắc Bộ thì "lứt" và "lức" có cách đọc khác nhau, "lứt" được đọc là {{IPA|/lɨt/}}, "lức" được đọc là {{IPA|/lɨk/}}, không thể thay thế cho nhau được.