Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cải dầu”

''Brassica napus'' được trồng chủ yếu để thu hạt lấy dầu, đây là nguồn [[dầu thực vật]] lớn thứ 3 trên thế giới.<ref>{{chú thích web|url=http://www.fas.usda.gov/oilseeds/Current/ |title=Oilseeds: World Markets and Trade &#124; USDA FAS |publisher=Fas.usda.gov |date= |accessdate=ngày 28 tháng 4 năm 2012}}</ref>

 

==Diesel sinh học==

Dầu cải được dùng làm nhiên liệu diesel, hoặc làm [[Diesel sinh học]], dùng trong hệ thống sưởi, hoặc pha với dầu hỏa chưng cất để chạy động cơ mô tô. Diesel sinh học có thể được dùng ở dạng nguyên chất trong các động cơ mới hơn mà không làm hư hỏng và thường kết hợp với dầu diesel hóa thạch với tỉ lệ dao động trong khoảng 2% đến 20% diesel sinh học. Do chi phí trồng, nghiền, và tinh chế diesel từ cải ngày càng cao, diesel sinh học nguồn gốc cải từ một loại dầu mới tốn chi phí nhiều hơn để sản xuất một động cơ dùng nhiên liệu diesel tiêu chuẩn, vì vậy nhiên liệu diesel thường được làm phổ biến từ dầu đã qua sử dụng. Dầu cải được xem là nguồn sản xuất diesel sinh học ưa chuộng khắp châu Âu, chúng chiếm khoảng 80% nguyên liệu,<ref name="agricommodityprices.com">{{chú thích web|url=http://www.agricommodityprices.com/mustard_seed.php |title=Mustard Seed Rapeseed Canola, Mustard Seed Oil |publisher=Agricommodityprices.com |date= |accessdate=ngày 22 tháng 4 năm 2012}}</ref> một phần là do hạt cải dầu sản xuất ra dầu nhiều hơn trên một đơn vị diện tích đất so với nguồn dầu khác, chẳng hạn như đậu nành, nhưng chủ yếu là do dầu canola có [[điểm Gel]] thấp hơn đáng kể so với hầu hết các loại dầu thực vật khác. Ước tính có khoảng 66% tổng nguồn cung dầu hạt cải trong [[Liên minh châu Âu]] dự kiến ​​sẽ được sử dụng để sản xuất dầu diesel sinh học trong năm 2010-2011.<ref name="agricommodityprices.com"/>