Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Dầu ăn”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
→‎Thành phần dinh dưỡng: Thứ tự dầu thực vật chứa nhiều axit béo không no
Dòng 204:
 
== Tiêu hủy dầu ăn ==
Tiêu hủy đúng dầu đã qua sử dụng là một vấn đề quản lý tiết kiệm rất quan trọng. Dầu nhẹ hơn nước và có khuynh hướng giãn ra thành màng mỏng và lan rộng gây cản trở sự ôxi hóa trong nước. Vì lý do đó mà 1 lít dầu có thể làm ô nhiễm 1 triệu lít nước<ref>{{chú thích web | work=Natureba - Educação Ambiental | url=http://www.natureba.com.br/nature/saving-water.htm | title=Tips to avoid water waste and to require the preservation of hydro-resources | accessdate=ngày 5 tháng 9 năm 2007}}</ref>. Thêm nữa, dầu có thể đông lại trong các đường ống dẫn gây tình trạng nghẹt và nứt vỡ.<ref>{{cite web
| work=Natureba - Educação Ambiental
| url=http://www.natureba.com.br/nature/saving-water.htm
| title=Tips to avoid water waste and to require the preservation of hydro-resources
| accessdate=2007-09-05
}}</ref>
 
Vì lý do đó, dầu ăn cũ không bao giờ nên đổ vào bồn dưới bếp hay trong nhà cầu. Đúng cách là phải đậy kín nó lại trong lọ không tái chế (non-recyclable ) và phế thải cùng với những rác hàng ngày vào các thùng chứa rác.<ref>{{cite web
| publisher=NYC Department of Environmental Protection
| title=Grease Disposal Tips to Help the City's Environment
| url=http://nyc.gov/html/dep/html/residents/congrease.shtml
| accessdate=2007-08-05
}}</ref>
 
== Công dụng khác ==