[[Hình:Crab Louie Salad.jpg|nhỏ|Xa lat với xà lách, trứng, cà chua]]
[[Hình:Romanian Cold Meat Salad.jpg|nhỏ|Xa lát [[România]] với [[thịt nguội]]]]
'''XaSalad láttrộn''' hay '''xàXa láchlát''' (tiếng Pháp: ''salade'') là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước [[châu Âu]], đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau: Chủ yếu là chế biến từ [[rau|rau sống]] và các loại [[xà lách]], nhưng cũng có những loại xa lát [[mì ống]]; [[mì]], [[cây họ đậu]], [[trứng]] hoặc các loại [[ngũ cốc]]; cũng như xa lát hỗn hợp kết hợp với [[thịt]], thịt gia cầm, hoặc [[hải sản]] và xa lát [[quả|trái cây]]. Xa lát xanh bao gồm [[rau diếp]], các loại [[hạt ngũ cốc]], đôi khi được bổ sung thêm thịt, cá, mì ống, [[pho mát]], trứng, hạt ngũ cốc.
