Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Polysaccharide”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
nKhông có tóm lược sửa đổi |
||
Dòng 4:
'''Polisaccarit''' là phân tử carbohydrate cao phân tử gồm chuỗi dài của đơn vị [[monosaccarit]] liên kết với nhau bằng mối liên kết glycosidic và thủy phân cung cấp cho các thành phần hoặc monosacarit [[oligosaccarit]]. Chúng có cấu trúc từ tuyến tính để phân nhánh cao. Ví dụ như polysaccharides lưu trữ như tinh bột và [[glycogen]], và polisaccarit cấu trúc như [[cellulose]] và [[chitin]].
Polisaccarit thường khá đồng nhất, có chứa thay đổi nhỏ của các đơn vị lặp đi lặp lại. Tùy thuộc vào cấu trúc, các [[đại phân tử]] có thể có những tính chất khác biệt với các khối cấu trúc monosaccarit của chúng.
==Tham khảo==
| |||