Khác biệt giữa các bản “Polysaccharide”

Không thay đổi kích thước ,  4 năm trước
n
n (Tuanminh01 đã đổi Polisaccarit thành Polysaccarit: poly nghĩa là nhiều, poli không có nghĩa)
[[Hình:Cellulose-Ibeta-from-xtal-2002-3D-balls.png|right|thumb|350px|Cấu trúc 3D của [[cellulose]], một polissacaritpolyssacarit [[beta-glucan]].]]
[[Hình:amylose 3Dprojection.corrected.png|thumb|right|350px|[[Amylose]] là một [[polymer]] tuyến tính của [[glucose]] chủ yếu kết nối bằng liên kết α(1→4). Nó có thể gồm hàng ngàn đơn vị glucose. Nó là một trong hai thành phần của [[tinh bột]], thành phần kia là [[amylopectin]].]]
 
'''PolisaccaritPolysaccarit''' là phân tử carbohydrate cao phân tử gồm chuỗi dài của đơn vị [[monosaccarit]] liên kết với nhau bằng mối liên kết glycosidic và thủy phân cung cấp cho các thành phần hoặc monosacarit [[oligosaccarit]]. Chúng có cấu trúc từ tuyến tính để phân nhánh cao. Ví dụ như polysaccharides lưu trữ như tinh bột và [[glycogen]], và polisaccaritpolysaccarit cấu trúc như [[cellulose]] và [[chitin]].
 
PolisaccaritPolysaccarit thường khá đồng nhất, có chứa thay đổi nhỏ của các đơn vị lặp đi lặp lại. Tùy thuộc vào cấu trúc, các [[đại phân tử]] có thể có những tính chất khác biệt với các khối cấu trúc monosaccarit của chúng.
 
==Tham khảo==