Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Kẹo mạch nha”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
nKhông có tóm lược sửa đổi |
bổ sung |
||
Dòng 67:
Tên Trung Quốc: Yi Tang<ref>Chinese Materia Medica: Combinations and Applications https://books.google.com/books?isbn=1901149021 - Dịch trang này Xu Li - 2002 - Medical... prevent damage to the Stomach. Yi Tang ## (Malt sugar, Saccharum Granorum) Yi Tang is made by adding barley malt to rice flour, glutinous rice flour or ...</ref>
Nơi sản xuất: Nghĩa Bình ([[Quảng Ngãi]]), Vạn Long - Nghĩa Đô ([[Hà Nội]])<ref>Những làng nghề truyền thống nổi tiếng bên hồ Tây ...
www.trithucvaphattrien.vn/n1250_nhung-lang-nghe-truyen-thong-noi-ti...</ref>, An Phú vùng Bưởi (Hà Nội) <ref>http://thanglong.gocom.vn/46671p1c32/ha-noinghe-nau-keo-mach-nha.htm nghề nấu kẹo mạch nha ở An Phú (Vùng Bưởi - Hà Nội) đã trải qua hàng trăm tuổi</ref> và vài nơi khác tại [[Việt Nam]].
== Chế biến ==
| |||