Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Soba”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n →Chú thích: AlphamaEditor, General Fixes |
|||
Dòng 5:
Đây là món ăn ngon miệng rất phổ biến tại [[Nhật Bản|Nhật]].<ref>{{chú thích web | url = http://afamily.vn/an-ngon/mi-soba-xao-hai-san-20100903114439593.chn | tiêu đề = Mì soba xào hải sản | author = | ngày = 4 tháng 9 năm 2010 | ngày truy cập = 7 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = Afamily.vn | ngôn ngữ = }}</ref> Người Nhật Bản có phong tục ăn mỳ Soba vào ngày cuối cùng trong năm để tiễn năm cũ, đón một [[năm mới]] may mắn và [[sức khỏe]]. Sợi mỳ soba dài và dai còn biểu tượng cho sự trường thọ của con người, cho nên mỳ soba cũng được coi là biểu tượng cho sự [[may mắn]].<ref name="dantri.com.vn">{{chú thích web | url = http://dantri.com.vn/xem-an-choi/cau-chuyen-cua-the-gioi-my-nhat-udon-ramen--soba-366571.htm | tiêu đề = Câu chuyện của thế giới mỳ Nhật: Udon, Ramen & Soba | author = | ngày = 10 tháng 12 năm 2009 | ngày truy cập = 7 tháng 2 năm 2015 | nơi xuất bản = [[Dân trí (báo)|Báo điện tử Dân Trí]] | ngôn ngữ = }}</ref>
Mì soba được làm từ một loại ngũ cốc có tên là soba. Mì soba có thể dùng theo 2 cách, ăn lạnh, gọi là ''
==Chú thích==
| |||