Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Siro”

Xi rô có thể được pha bằng nhiều hợp chất vào nước, và tùy các hợp chất đó mà có thể có kết cấu và công dụng khác nhau.

* Hợp chất trong xi rô từ [[chi Phong|cây phong]] có thể chống [[ung thư]], có tác dụng kháng viêm và chống [[oxy hóa]] có khả năng chống lại [[ung thư]], [[tiểu đường|bệnh tiểu đường]] và các bệnh do [[vi khuẩn]], ngoài ra chất [[polyphenol]] có trong xi-rô này có thể giúp khống chế lượng đường trong máu đối với bệnh nhân tiểu đường bằng cách ức chế các [[enzym]] có liên quan đến việc chuyển đổi [[hydrat-cacbon]] thành đường.<ref>{{chú thích web | url = http://suckhoedoisong.vn/20110426103847596p0c19/hop-chat-trong-xi-ro-tu-cay-phong-chong-ung-thu.htm | tiêu đề = Hợp chất trong xi- rô từ cây phong chống ung thư | author = | ngày = | ngày truy cập = 7 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Báo Sức khỏe & Đời sống | ngôn ngữ = }}</ref>

 

Tuy nhiên cũng có báo động về si rô giải khát nhiễm [[Dioctyl phthalat|DEHP]] <ref>[http://www.vnth.vn/vn/n622e2w5911s1/nhadocdao/phat-hien-them-19-loai-nuoc-ep-si-ro-nhiem-dehp.htm Phát hiện thêm 19 loại nước ép, si rô nhiễm DEHP] {{link chết|truy vấn quá lâu}}</ref><ref>[http://giaoduc.net.vn/NTD-thong-thai/Thi-truong/Nguoi-tieu-dung-Viet-xanh-mat-vi-thuc-pham-ngoai-chua-doc-chat/4467.gd Người tiêu dùng Việt "xanh mặt" vì thực phẩm ngoại chứa độc chất] {{link chết|truy vấn quá lâu}}</ref> và si rô có độc tính.<ref>{{chú thích web | url = http://vietbao.vn/Suc-khoe/Trung-Quoc-1-3-si-ro-ho-co-thanh-phan-doc-tinh/20521115/248/ | tiêu đề = Trung Quốc: 1/3 si | author = | ngày = | ngày truy cập = 7 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Việt Báo | ngôn ngữ = }}</ref> Cũng có lời khuyên là không nên cho trẻ em uống si rô trước bữa ăn vì có thể gây cảm giác no <ref>[http://www.denthan.com/thamkhao/c78/401034/khong-cho-tre-uong-si-ro-truoc-bua-an Không cho trẻ uống si ro trước bữa ăn] {{link chết|truy vấn quá lâu}}</ref>