[[Việt Hải]] có 02 ha với gần 30 hộ trong xã trồng loại khoai này<ref name=":0" />.
Sản phẩm chính là củ cái, khối lượng 0,7 – 1,0 kg/củ.<ref name=":0" /><ref>{{Chú thích web|url = http://www.baohaiphong.com.vn/channel/4905/201405/san-pham-dac-trung-cua-lang-nghe-truyen-thong-2325754/|title = Sản phẩm đặc trưng của làng nghề truyền thống|date = 3 tháng 5 năm 2014|accessdate = 30 tháng 1 năm 2016|website = http://www.baohaiphong.com.vn|publisher = Báo Hải Phòng|author = Bạch Dương}}</ref> [[Khoai]] có hàm lượng tinh bột cao, giàu dinh dưỡng; khi nấu chín không bị nát, có độ dẻo.<ref name=":0" /> Khoai được dùng làm thực phẩm, chế biến thành các ăn phục vụ nhu cầu dân sinh và du lịch.<ref name=":0" />
