Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Lương khô”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n clean up, replaced: → , → (29), {{sơ khai ẩm thực}} → {{sơ khai ẩm thực Việt Nam}} using AWB
n sửa chính tả 3, replaced: vietbao.vn → xxxx (2), timnhanh → xxxx using AWB
Dòng 1:
[[Hình:French combat ration dsc06927.jpg|300px|nhỏ|Một hộp đồ dùng của quân Pháp trong đó có lương khô]]
{{Wiktionary|lương khô}}
'''Lương khô''' hay '''bánh lương khô''' là một loại thức ăn tổng hợp được làm sẵn và ép khô thành bánh<ref>{{chú thích web | url = http://tratu.vn/dict/vn_vn/L%C6%B0%C6%A1ng_kh%C3%B4 | tiêu đề = Nghĩa của từ Lương khô | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref> với thành phần chủ yếu gồm chủ yếu là chất bột và [[đường]], có mùi vị thơm ngon, thích hợp cho mọi đối tượng sử dụng, đây là loại thực phẩm khá an toàn và có thể dự trữ lâu dài để ăn dần, dễ bảo quản và sử dụng đơn giản, nhanh chóng. Đặc biệt, lương khô là loại thức ăn dã chiến, phù hợp trong điều kiện [[chiến tranh]] cũng như những hoàn cảnh khó khăn, cấp bách khác.<ref>{{chú thích web | url = http://tim.vietbao.vnxxxx/l%C6%B0%C6%A1ng_kh%C3%B4/ | tiêu đề = lương khô | author = | ngày = | ngày truy cập = 4 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Việt Báo | ngôn ngữ = }}</ref>
 
== Sử dụng==
Dòng 7:
=== Quân đội Hoa Kỳ ===
[[Tập tin:MRE 20071124.PNG|nhỏ|upright|250px|phải|Lương khô rau xanh của quân đội Hoa Kỳ]]
[[Quân đội Hoa Kỳ]] sản xuất loại lương khô nhằm làm giảm lượng nước mà binh sĩ Mỹ cần mang. Theo đó, lượng thức ăn ba bữa mỗi ngày, hiện nặng 3,5[[kilôgam|kg]], có thể giảm xuống còn khoảng 0,4&nbsp;kg<ref>{{chú thích web | url = http://vietbao.vnxxxx/Khoa-hoc/Che-bien-luong-kho-Hay-te-len-do/20218386/195/ | tiêu đề = Chế biến lương khô? Hãy... tè lên đó! | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Việt Báo | ngôn ngữ = }}</ref> Đây là sản phẩm là của các nhà nghiên cứu tại Trung tâm hệ thống vũ trang quân đội Mỹ ở Nantick, [[Massachusetts]]. Mục tiêu của họ nhằm làm giảm tối đa lượng nước mà binh lính cần mang theo người. Để làm ẩm thức ăn, người lính chỉ việc rót chất lỏng mà họ tìm thấy vào một đầu bịt kín của túi. Nước sẽ thấm qua các lớp vỏ bên trong và qua lớp lọc vào trong thức ăn. Các chất bẩn bị giữ lại bên ngoài lớp lọc.<ref>{{chú thích web | url = http://vnexpress.net/gl/khoa-hoc/2004/07/3b9d4c47/ | tiêu đề = Rưới nước bẩn lên lương khô và... chúc ngon miệng - VnExpress | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = VnExpress - Tin nhanh Việt Nam | ngôn ngữ = }}</ref>
 
=== Ở Việt Nam ===
Dòng 18:
Nhiều nhà khoa học cho rằng: Lương khô tăng lực bánh ép SH22 cần được sản xuất và triển khai ứng dụng rộng rãi phục vụ cho chương trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng bởi giá thành không cao, sử dụng an toàn không chỉ cho bộ đội mà còn có hiệu quả tích cực với các đối tượng lao động nặng nhọc khác như vận động viên, thợ hầm lò, người đi biển dài ngày... Chỉ cần dùng 2 thanh/gói (100 gam/thanh) là một người chiến sĩ trong điều kiện bình thường đã đủ lượng calo và các chất dinh dưỡng cần thiết để duy trì hoạt động.<ref>{{chú thích web | url = http://ckt.gov.vn/modules.php?name=Story&td=view_article&id=21 | tiêu đề = Cuc Kinh te | author = | ngày = | ngày truy cập = 4 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref>
 
Ngoài ra thì lương khô ở Việt Nam được sản xuất đại trà và bày bán nhiều trên thị trường, tuy nhiên cũng có phản ánh về tình trạng vệ sinh thực phẩm khi sản xuất<ref>{{chú thích web | url = http://tintuc.timnhanhxxxx.com/xa-hoi/20081017/35A8643B/Lang-nghe-san-xuat-luong-kho-sieu-sach.htm | tiêu đề = Làng nghề sản xuất lương khô "siêu sạch" | author = | ngày = | ngày truy cập = 3 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = | ngôn ngữ = }}</ref><ref>{{chú thích web | url = http://www.cand.com.vn/viVN/thoisu/2008/6/101629.cand | tiêu đề = CAND Online Làng nghề sản xuất lương khô "siêu sạch" | author = | ngày = | ngày truy cập = 4 tháng 6 năm 2014 | nơi xuất bản = Báo Công an nhân dân điện tử | ngôn ngữ = }}</ref>
 
==Chú thích ==