Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Gà Brahma”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
Không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 2:
[[Hình:Tab04 Hühner (Geflügel-Album, Jean Bungartz, 1885).jpg|222px|nhỏ|phải|Giống xám.]]
[[Hình:Dark Brahma hen, Oregon.jpg|222px|nhỏ|phải|Một con mái Brahma ở [[Oregon]].]]
'''Gà Brahma''' ([[tiếng Anh]] : ''Brahmaputra chicken'', [[tiếng Hán]] : 麒麟雞 / '''Lân kê''') là một giống [[gà]] bắp chân lớn có nguồn gốc từ [[Trung Hoa]]. Đây là loại [[gà thịt|gà thịt]] chủ yếu tại [[Mỹ]] suốt giai đoạn 1850 - 1930. Được mệnh danh là "kê đế" bởi cặp chân có giá trị [[dinh dưỡng]] cao và trọng lượng cơ thể có thể đạt 18 kg<ref>{{Chú thích web|url=http://channuoivietnam.com/ga-canh-khong-lo-20-kg/|title=Gà cảnh khổng lồ 20 kg|date=1 tháng 8 năm 2016|accessdate=17 tháng 8 năm 2016|website=http://channuoivietnam.com|publisher=Kienthuc.net.vn}}</ref>. Tại [[Việt Nam]], gà Brahma du nhập từ đầu [[thế kỷ XX]] và khiến [[Đông Dương]] thành nơi cung cấp [[trứng]] [[thịt]] gà Brahma chính cho [[thị trường]] [[Paris]]<ref>http://news.zing.vn/ga-ky-lan-nam-ngon-gia-chuc-trieu-tai-sai-gon-post677108.html</ref>.
==Lịch sử==
Giống gà Brahma phát triển rất mạnh tại [[Hoa Kỳ]] từ giống gia cầm rất lớn nhập khẩu từ các cảng của Trung Quốc mang tên "Shanghai" (gà Thượng Hải). Có khả năng đây là giới hạn lai tạo giữa giống gà "Shanghai" với giống gà "Chittigong" của Bangladesh đã cho ra giống gà "Brahma" với các đặc điểm khác biệt<ref name=albc>{{chú thích web|last=The American Livestock Breeds Conservatory|title=Brahma Chicken|url=http://albc-usa.org/cpl/brahma.html}}</ref>. Brahma lần đầu tiên được xuất khẩu sang Anh vào tháng Mười Hai năm 1852, khi George Burnham gửi 9 con gà "Gray Shanghaes" cho Nữ hoàng Victoria như một món quà<ref name=burnham>George Pickering Burnham (1874). [http://www.biodiversitylibrary.org/item/82246#page/75/mode/1up ''The China Fowl: Shanghae, Cochin, and "Brahma"'']. Melrose, Mass. p. 71.</ref>. Sự đa dạng của Dark Brahma được phát triển bởi các nhà lai tạo người Anh và sau đó tái xuất sang Hoa Kỳ. Nhưng Cũng có nhiều người cho rằng gà Brahma đã được bắt nguồn từ Ấn Độ xung quanh sông BrahmaPutra<ref name=ars>{{chú thích sách|author=United States. Agricultural Research Service. Animal Husbandry Research Division|title=Breeds of chickens for meat and egg production|url=http://books.google.com/books?id=b1ObBDdoz1IC&pg=PA15|accessdate=ngày 25 tháng 9 năm 2012|year=1954|publisher=U.S. Dept. of Agriculture|page=14–15}}</ref>.
 
Brahma lần đầu tiên được xuất khẩu sang Anh vào tháng Mười Hai năm 1852, khi George Burnham gửi 9 con gà "Gray Shanghaes" cho Nữ hoàng Victoria như một món quà<ref name=burnham>George Pickering Burnham (1874). [http://www.biodiversitylibrary.org/item/82246#page/75/mode/1up ''The China Fowl: Shanghae, Cochin, and "Brahma"'']. Melrose, Mass. p. 71.</ref>. Sự đa dạng của Dark Brahma được phát triển bởi các nhà lai tạo người Anh và sau đó tái xuất sang Hoa Kỳ. Nhưng Cũng có nhiều người cho rằng gà Brahma đã được bắt nguồn từ Ấn Độ xung quanh sông BrahmaPutra<ref name=ars>{{chú thích sách|author=United States. Agricultural Research Service. Animal Husbandry Research Division|title=Breeds of chickens for meat and egg production|url=http://books.google.com/books?id=b1ObBDdoz1IC&pg=PA15|accessdate=ngày 25 tháng 9 năm 2012|year=1954|publisher=U.S. Dept. of Agriculture|page=14–15}}</ref>.
==Đặc điểm==
Gà Brahma là một giống gà lớn với một vóc dáng thẳng đứng oai vệ và một cái đầu to. Chân gà mạnh mẽ với bộ lông dày và mềm mại phủ xuống tận ngón chân. Ấp và nuôi con giỏi trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt. Đây là một trong những giống gia cầm lớn nhất trên thế giới mà con người từng thuần dưỡng. Gà Brahma có trọng lượng lớn, trung bình khoảng 6–8&nbsp;kg cho gà trống và 4–6&nbsp;kg cho gà mái<ref name=albc/>. Giống gà kỳ lân khổng lồ có hai chùm lông như bộ râu xòe rộng ra 2 bên má, chân lông rậm tới chân. Gà có 5 ngón trên mỗi bàn chân và 3 cựa rất khỏe, gà kỳ lân có 2 màu chủ đạo là màu xám tro hay xám trắng với con mái, còn con trống có màu vàng trắng, vàng chuối là chủ yếu. Gà con khi mới nở đã có lông dưới dân, khỏe mạnh và lớn nhanh<ref>http://news.zing.vn/ga-ky-lan-nam-ngon-gia-chuc-trieu-tai-sai-gon-post677108.html</ref>.
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Gà_Brahma”