Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Cà phê”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Dòng 68:
 
==== Việt Nam ====
[[Đồn điền]] cà phê đầu tiên được lập ở Việt Nam là do [[người Pháp]] khởi sự ở gần [[Kẻ Sở]], [[Bắc Kỳ]] vào năm [[1888]]. Giống cà phê ''arabica'' (tức [[cà phê chè]]) được trồng ở ven sông. Sau việc canh tác cà phê lan xuống vùng [[Phủ Lý]], [[Ninh Bình]], [[Thanh Hóa]], [[Nghệ An]], [[Kon Tum]] và [[Di Linh]]. Năm 1937-1938 tổng cộng trên lãnh thổ Việt Nam có 13.000 [[ha]] cà phê, cung ứng 1.500 tấn.<ref>[Pierre Brocheux và Daniel Hémery. ''Indochina''. Berkeley, CA: University of California Press. 2009. tr 126]</ref>. Hiện tại,Việt Nam có 3 loại cà phê chính, đó là [[cà phê chè]] (''arabica''), [[cà phê vối]] (''robusta'') và [[cà phê chồn]].
 
=== Sản xuất ===