'''Axit acrylic''' ([[IUPAC]]: '''prop-2-enoic acid''') là một hợp chất hữu cơ với công thức CH<sub>2</sub>=CHCO<sub>2</sub>H. Đây là axit cacboxylic no đơn giản, bao gồm một nhóm vinyl liên kết trực tiếp với nhóm cacboxyl. Chất lỏng không màu này có mùi đặc trưng chát hay chua. Axit này có thể trộn lẫn với [[nước]], [[rượu]], [[ete]], và [[chloroform]]. Hơn một ngàn kiloton axit này được sản xuất mỗi năm.<ref name=Ullmann>Takashi Ohara, Takahisa Sato, Noboru Shimizu, Günter Prescher Helmut Schwind, Otto Weiberg, Klaus Marten, Helmut Greim "Acrylic Acid and Derivatives" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2003, Wiley-VCH, Weinheim. {{DOI| 10.1002/14356007.a01_161.pub2}}</ref>
