Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Họ Rươi”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
TXiKiBoT (thảo luận | đóng góp)
n robot Thêm: pl:Nereidy (zoologia)
Dòng 65:
== Ẩm thực ==
[[Tập tin:Nereididae in Cuisine of Vietnam 2.JPG|nhỏ|Một bát rươi còn sống trước khi sơ chế]]
Ở Việt Nam và một số vùng thuộc nam đảo [[Thái Bình Dương]] như [[Indonexia]], quần đảo [[Fiji]], [[Samoa]], ở Việt Nam rươi có nhiều ở vùng [[Kinh Môn,]] (Hải Dương), nhiều khu vực sông hồ ở [[Hải Phòng.]] Rươi còn là một nguyên liệu để chế biến những món đặc biệt thơm ngon. Rươi có thể làm các món như: [[chả rươi]], [[mắm rươi]], [[rươi hấp]], [[nem rươi]], [[rươi kho]], [[rươi xào củ niễng]] [[măng tươi]] hay [[củ cải]], thậm chí có nơi còn làm [[canh riêu rươi]].
 
Có ca dao về mùa rươi: ''Tháng chín đôi mươi, tháng mười mùng năm''. Còn có câu ca dao ''Tháng chín ăn rươi, tháng mười ăn nhộng'', ''Bao giờ cho đến tháng mười, bát cơm thì trắng bát rươi thì đầy'', đây là những thời điểm trong năm thường xuất hiện rươi và người dân có thể thu hoạch sử dụng hoặc mang đi bán.