Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Muối”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
Không có tóm lược sửa đổi Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
||
Dòng 1:
'''Muối''' có thể có các nghĩa:
*[[Muối ăn]]: một loại [[gia vị]] phổ biến trong [[chế biến]] [[thực phẩm|thức ăn]], gồm chủ yếu là chất [[vô cơ (định hướng)|vô cơ]] có [[công thức]] [[hóa học]] là [[Natri clorua|NaCl]], một phần [[KCl]] và các khoáng chất khác. Muối ăn có thể được khai thác từ [[biển]], hoặc đôi khi từ [[mỏ muối]]. [[Việt Nam]] có rất nhiều [[ruộng muối]] nằm dọc theo các tỉnh ven biển. Ngày nay, muối [[nguyên chất]] không còn thông dụng nữa, người ta chuyển sang dùng [[muối i-ốt]] vốn có lợi hơn cho [[sức khỏe]]
*[[Muối (hóa học)|Muối]]: một [[hợp chất|hợp chất hóa học]] thường là của một [[kim loại]] và một chất không phải kim loại.
*[[Muối (ẩm thực)|Muối]]: một cách chế biến bảo quan thức ăn: muối dưa cải, muối cà, muối mắm,...
| |||