Khác biệt giữa các bản “Nướng hun khói”

không có tóm lược sửa đổi
n (→‎top: clean up, removed: {{Orphan|date=tháng 11 2016}} using AWB)
{{Dead end|date=tháng 11 2016}}
 
{{thiếu nguồn gốc}}
 
'''Nướng hun khói''', tiếng anh còn gọi là '''Barbecue (BBQ)''', là một hình thức làm chín đồ ăn bằng cách để trực tiếp đồ ăn gần với lửa, dạng nấu nướng này thường được sử dụng khi đi dã ngoại, tụ tập bạn bè.
 
Nguyên liệu nướng rất đơn giản, dễ tìm kiếm quanh ta như củi (hoặc [[than]] thì dễ nấu hơn, tốt hơn hết là bạn nên lấy thêm củi mồi, vì nướng thường mất thời gian nhất ở giai đoạn mồi lửa), vài viên [[gạch]] (kê lên cho thức ăn cần nướng cách xa mặt [[lửa]] tí), 1 vỉ nướng hoặc vài cây que [[kẽm]] để xỏ xiên thức ăn cần nướng. Những món ăn làm chín bằng phương pháp nướng có mùi vị đặc trưng riêng, đặc biệt khi nướng nó làm ấm lên khoảng không gian gần đó, nên ở những vùng lạnh tại [[Việt Nam]] như [[Đà Lạt]] hoặc những Cao[[cao Nguyênnguyên]][[thời tiết]] lạnh tương tự rất chuộng phương pháp làm chín thức ăn này.
==Tham khảo==
{{tham khảo}}
54

lần sửa đổi