Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Udon”

'''Mì Udon''' ([[tiếng Nhật|chữ Nhật]]: 饂飩?, thường viết là: うどん; phát âm [[tiếng Việt]] như là: '''U-đông'''<ref name="hcm.24h.com.vn">http://hcm.24h.com.vn/am-thuc/mi-udon-trung-ga-bo-duong-c460a491694.html</ref>) là một thể loại [[mì sợi]] làm từ [[bột mì]] trong [[ẩm thực Nhật Bản]] cùng với mì [[Ramen]], mì [[Soba]], mì [[Somen]] là những loại mì sợi trứ danh và là món mì quốc túy của nền ẩm thực Nhật. Người ta cho rằng udon đã được mang từ [[Triều Tiên]] tới Nhật Bản từ thế kỷ thứ VIII.