Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Natri stearat”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n AlphamaEditor (tìm hiểu thêm), Executed time: 00:00:17.8410701 using AWB |
n →Sản xuất: replaced: lí → lý using AWB |
||
Dòng 51:
== Sản xuất ==
Natri stearat được tạo ra như là sản phẩm chính của quá trình [[xà phòng hóa]] dầu và chất béo. Hàm lượng natri stearat tùy thuộc vào thành phần chất béo. Mỡ động vật có chứa hàm lượng cao axit stearic (dưới dạng [[triglyceride]]), trong khi hầu hết các loại chất béo khác chỉ chứa hàm lượng nhỏ. Phương trình phản ứng
: (C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COO)<sub>3</sub>C<sub>3</sub>H<sub>5</sub> + 3NaOH → C<sub>3</sub>H<sub>5</sub>(OH)<sub>3</sub> + 3C<sub>17</sub>H<sub>35</sub>COONa
Natri stearat tinh khiết có thể được tạo ra từ phản ứng trung hòa [[axit stearic]] với [[natri hiđroxit]].
| |||