Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Đu đủ”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
n Đã lùi lại 1sửa đổi của 2A00:1028:96D5:5102:C5BA:BBFB:4CF7:A619 (thảo luận), quay về phiên b… |
Thẻ: Sửa đổi di động Sửa đổi từ trang di động |
||
Dòng 23:
Đu đủ thường được ăn xanh như một loại rau (làm nộm và hầm) và ăn chín như một loại trái cây. Trong quả đu đủ có một enzyme gọi là [[papain]], một chất [[protease]] có tác dụng làm mềm thịt và các chất protein khác, do đó đu đủ xanh thường được hầm chung với thịt giúp thịt nhanh mềm.
Đu đủ là thứ quả được dùng trong mâm ngũ quả ngày [[Tết]] của người [[Nam Bộ Việt Nam
== Tác dụng và Thành phần dinh dưỡng==
| |||