Wikipedia

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Máy làm đá”

Duyệt lịch sử tương tác
← Thay đổi trướcThay đổi sau →
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Trực quanMã wiki
n →‎Liên kết ngoài: AlphamaEditor, Excuted time: 00:00:09.0564784
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 4:
'''Máy làm đá''', hoặc '''máy tạo đá''' là một thiết bị làm nước đá nằm bên trong một [[tủ lạnh]]; một thiết bị độc lập làm nước đá, hoặc một máy công nghiệp để sản xuất nước đá trên quy mô lớn. Thuật ngữ "máy nước đá" thường dùng để chỉ những thiết bị độc lập.
 
Một máy nước đá, đặc biệt nếu mô tả là 'đóng gói', thường sẽ là một hệ thống hoàn chỉnh bao gồm cảmáy tủ lạnhđá và bộtủ phậnđiện điều khiển, chỉ yêu cầu nối điện là hoạt động.▼
Các máy tạo băng là một phần của máy làm đá trên thực tế sản xuất đá. Máy này bao gồm các thiết bị bay hơi và bất kỳ thiết bị điều khiển/khung giữ có liên quan trực tiếp với việc làm và đẩy đá đã đông vào một kho lưu trữ. Hầu hết mọi người nói tới máy làm đá, họ nói đến hệ thống phụ tự làm đá này.
 
▲Một máy nước đá, đặc biệt nếu mô tả là 'đóng gói', thường sẽ là một hệ thống hoàn chỉnh bao gồm cả tủ lạnh và bộ phận điều khiển, chỉ yêu cầu nối điện là hoạt động.
 
Thuật ngữ ''làm đá'' khá là mơ hồ, với một số nhà sản xuất mô tả máy đóng gói nước đá của họ như là một máy làm đá, trong khi những người khác mô tả tủ lạnh của họ theo cách này.
 
== Lịch sử ==
Hàng 36 ⟶ 33:
Máy làm đá di động có thể phù hợp trên một mặt bàn. Máy làm đá di động nhỏ và làm đá nhanh nhất trên thị trường. Các băng được sản xuất bởi một bị làm đá di động hình đạn và có nhiều mây, xuất hiện mờ đục. Các lô đầu tiên của nước đá có thể được thực hiện trong vòng 10. Nước được bơm vào bồn nhỏ với chốt kim loại ngâm trong nước. Các chốt có một hệ thống làm mát và sưởi ấm bên trong mà đóng băng các nước xung quanh họ và sau đó nóng lên vì vậy các băng trượt khỏi khung và rơi vào thùng chứa. Máy làm đá di động sẽ không giữ đá khỏi tan chảy, nhưng thiết bị này sẽ tái chế nước để làm đá.<span class="cx-segment" data-segmentid="106"></span>
 
=== Máy làm đá trong và dựng đứngcây ===
[[Tập tin:May-da-cay-sunsay-01.jpg|nhỏ|Máy làm đá cây]]
Máy làm đá xây dựng trong được thiết kế để phù hợp cho nhà bếp hoặc quầy bar, nhưng chúng có thể được sử dụng như là đơn vị đứng độc lập. Họ sản xuất đá lưỡi liềm như đá làm từ tủ lạnh. Đá có nhiều mây và đục thay vì rõ ràng, bởi vì các nước đang đóng băng nhanh hơn trong khối rõ ràng. Trong quá trình này, các bong bóng khí nhỏ bị mắc kẹt, gây ra sự xuất hiện của mây băng.<span class="cx-segment" data-segmentid="113"></span>
Đá cây được sản xuất trong các bể dung dịch muối lạnh, có nhiệt độ khoảng –10oC. Nước được đặt trong các khuôn có kích thước nhất định, theo yêu cầu sử dụng. Khối lượng thường gặp nhất của các cây đá là 5, 10, 15, 20, 30, 40 và 50 kg.
 
== Máy làm đá công nghiệp ==
Các nhà sản xuất đá viên thương mại cải thiện chất lượng nước đá bằng cách sử dụng nước chuyển động. Các nước đang chạy xuống một bề mặt liên tục tại 0&nbsp;°C (32&nbsp;°F) vì chỉ có nước mà không có tạp chất sẽ đóng băng ở nhiệt độ này trên một bề mặt. Nước với các tạp chất đòi hỏi nhiệt độ thấp hơn để đóng băng và sẽ tiếp tục rửa xuống bề mặt và thông qua các cống của một bị làm đá thương mại. Không khí và chất rắn không tan sẽ được rửa sạch đến mức độ như vậy mà trong các máy bay hơi ngang các nước có 98% chất rắn loại bỏ, kết quả là rất khó khăn, hầu như tinh khiết, nước đá rõ ràng. Trong thiết bị bay hơi dọc băng là nhẹ nhàng hơn, nhiều hơn như vậy nếu có các tế bào khối cá nhân thực tế. Máy nước đá thương mại có thể làm cho các kích cỡ khác nhau của băng như flakers, nghiền nát, khối lập phương, hình bát giác, và ống.<span class="cx-segment" data-segmentid="123"></span>
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/wiki/Máy_làm_đá”