'''Thủy phân''' thường để chỉ sự chia cắt liên kết hóa học bằng việc thêm nước. Khi một [[carbohydrate]] bị chia làm thành phần của nó là các phân tdduwonwgftử đường bởi sự thủy phân (ví dụ [[sucrose]] được chia làm [[glucose]] và [[fructose]]), thuật ngữ này được gọi là '''đường phân'''.
==Ion kim loại==
Ion kim loại là [[axítAxit và bazơ Lewis|axit Lewis]], trong dung dịch nước chúng hình thành ion kim loại ngậm nước, công thức M(H<sub>2</sub>O)<sub>n</sub><sup>m+</sup>.<ref>{{Cite book |author=Burgess, J. |year=1978 |title=Metal ions in solution |location=New York |publisher=Ellis Horwood}}</ref><ref>{{cite book | last = Richens | first =D. T. | title = The chemistry of aqua ions: synthesis, structure, and reactivity: a tour through the periodic table of the elements | publisher = Wiley | year = 1997 | isbn = 0-471-97058-1}}</ref> Ion ngậm nước qua thủy phân, với mức độ ít hay nhiều. Bước thủy phân thứ nhất có phương trình chung:
