Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Sungnyung”

Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
không thể xoá nhanh được
đã chỉnh sửa
Dòng 1:
{{Chất lượng kém|ngày=29
|tháng=04
|năm=2010
|lý do=dịch máy}}
{{Infobox Korean name
|img=sungnyung.jpg
Hàng 9 ⟶ 5:
|mr=sungnyung
}}
'''''Sungnyung''''' là một thức uống truyền thống của [[Hàn Quốc]] được làm từ [[gạo]] cháy xém luộc.
 
Thức uống này thường được làm từ các ''[[nurungji]]'', lớp vỏ gạo hoặc rang (nhưng không cháy) nằm ở đáy nồi sau khi nấu cơm. Nước sôi được đổ vào lớp vỏ màu nâu này, nồi được đậy nắp, và và được đun để hơi sôi cho đến khi nước đạt đủ hương vị của gạo cháy xém.
 
Thức uống này thường được thực hiện bằng cách sử dụng một nồi nấu ăn truyền thống (bằng sắt, giống như một lò Hà Lan), nhưng nồi cơm điện hiện đại thường không để lại một lớp vỏcháy gạo rang sau khi được hấpnấu.
 
Với sự ra đời của bếp điện gạo hiện đại, ''sungnyung'' đã mất phổ biến của nó theo thời gian và nó được coi nỗi hoài niệm. Tuy nhiên, vào cuối thế kỷ 20 nó đã bắt đầu được phổ biến một lần nữa và nhiều nồi cơm điện hiện nay đến với khả năng nấu ăn ''sungnyung''. Trong một số siêu thị, người ta bán một dạng bột của ''[[nurungji]]'' thể được bán, có thể được sử dụng để làm ''sungnyung'' trong một đoạn ngắn của sốcần lượngít thời gian bởi chỉ cần thêm nước sôi.
 
Đối với một số người Hàn Quốc ăn không ngon miệng vào buổi sáng, ''sungnyung'' được sử dụng như là một thay thế cho một bữa ăn sáng thường xuyên. Tuy nhiên, thức uống này thường được phục vụ sau bữa ăn.
 
== Xem thêm ==