Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Trứng cá muối”
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi |
n thay hình |
||
Dòng 1:
[[Hình:
'''Trứng cá muối''' là [[trứng cá]] của nhiều loại cá khác nhau được chế biến bằng cách ướp muối, mà nổi tiếng nhất là từ trứng [[cá tầm]]. Nó được buôn bán trên thị trường thế giới như là đồ [[cao lương mỹ vị]] và được ăn chủ yếu trong dạng đồ phết trên các [[đồ nguội khai vị]].
Dòng 34:
[[Dịch vụ cá và động vật hoang dã Hoa Kỳ]] đã chính thức cấm việc nhập khẩu trứng cá muối Beluga được đánh bắt từ biển Caspi vào tháng 9 năm [[2005]] trong cố gắng nhằm bảo vệ loài cá tầm trắng đang gặp nguy hiểm tuyệt chủng này. Một tháng sau, lệnh cấm này đã được mở rộng cho trứng cá tầm muối được đánh bắt từ [[biển Đen]] vì các lý do tương tự.
Tháng một năm [[2006]], [[CITES]]- công ước về buôn bán các loài đang nguy cấp, đã thông báo rằng họ "không thể cấp [[hạn ngạch]] xuất khẩu" năm 2006 cho các loại trứng cá muối khai thác từ các nguồn hoang dã. Nếu điều này không được giải quyết thì việc buôn bán trứng cá muối sẽ bị giới hạn cho các loại cá tầm được nuôi nhân tạo. <ref>[http://news.bbc.co.uk/1/hi/business/4577100.stm]</ref>
==Chú thích==
<references />
[[Thể loại:Hải sản]]
| |||