Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Ethanol”

Etanol lần đầu tiên được [[Michael Faraday]] tổng hợp nhân tạo vào năm 1825. Ông phát hiện rằng axit sulfuric có thể hấp thụ một lượng lớn [[khí than]].<ref>Faraday, M. (1825) [http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k559209/f473.image "On new compounds of carbon and hydrogen, and on certain other products obtained during the decomposition of oil by heat,"] ''Philosophical Transactions of the Royal Society of London'' '''115''': 440–466. In a footnote on page 448, Faraday notes the action of sulfuric acid on coal gas and coal-gas distillate; specifically, "The [sulfuric] acid combines directly with carbon and hydrogen; and I find when [the resulting compound is] united with bases [it] forms a peculiar class of salts, somewhat resembling the sulphovinates [i.e., ethyl sulfates], but still different from them."</ref> Ông đưa ra kết quả lời giải cho Henry Hennel ở Anh, người đã phát hiện ra etanol có trong "axit sulphovinic" ([[Ethyl sulfat|ethyl hydro sulfat]]).<ref>Hennell, H. (1826) [http://books.google.com/books?id=f05FAAAAcAAJ&pg=RA1-PA248 "On the mutual action of sulphuric acid and alcohol, with observations on the composition and properties of the resulting compound,"] ''Philsophical Transactions of the Royal Society'', vol. 116, pages 240–249. On page 248, Hennell mentions that Faraday gave him some sulfuric acid in which coal gas had dissolved and that he (Hennell) found that it contained "sulphovinic acid" (ethyl hydrogen sulfate).</ref> Năm 1828, Hennell và nhà hóa học Pháp Georges-Simon Sérullas đã phát hiện một cách độc lập rằng axit sulphovinic có thể được phân rã thành etanol.<ref name="Hennell">{{chú thích tạp chí|author=Hennell, H.|year=1828|title=On the mutual action of sulfuric acid and alcohol, and on the nature of the process by which ether is formed|journal=Philosophical Transactions of the Royal Society of London|volume=118|url=http://books.google.com/books?id=X-9FAAAAMAAJ&pg=PA365|doi=10.1098/rstl.1828.0021|pages=365–371}} On page 368, Hennell produces ethanol from "sulfovinic acid" ([[Ethyl sulfate|ethyl hydrogen sulfatesulfat]]).</ref><ref>Sérullas, Georges-Simon (1828) [http://books.google.com/books?id=ZxUAAAAAMAAJ&pg=PA152 "De l'action de l'acide sulfurique sur l'alcool, et des produits qui en résultent"] (On the action of sulfuric acid on alcohol, and products that result from it), ''Annales de Chimie et de Physique'', vol 39, pages 152–186. On page 158, Sérullas mentions the production of alcohol from "sulfate acid d'hydrogène carboné" (hydrocarbon acid sulfate).</ref> Do vậy, năm 1825 Faraday đã vô tình phát hiện ra ethanol có thể được tạo ra từ [[ethylen]] (thành phần của khí than) từ việc hydrat hóa xúc tác axit, một quá trình tương tự hiện được dùng để tổng hợp etanol quy mô công nghiệp.<ref>In 1855, the French chemist [[Marcellin Berthelot]] confirmed Faraday's discovery by preparing ethanol from pure ethylene. Marcellin Berthelot (1855) [http://books.google.com/books?id=1ClCAAAAcAAJ&pg=PA385 "Sur la formation de l'alcool au moyen du bicarbure d'hydrogène"] (On the formation of alcohol by means of ethylene), ''Annales de chimie et de physique'', series 3, vol. 43, pp. 385–405. (Note: The chemical formulas in Berthelot's paper are wrong because chemists at that time used the wrong atomic masses for the elements; e.g., carbon (6 instead of 12), oxygen (8 instead of 16), etc.)</ref>